CUCINA TRADIZIONALE DEL PIEMONTE, LA
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- Titolo: CUCINA TRADIZIONALE DEL PIEMONTE, LA
- Codice EAN 13: 9788861763784
- Autore: Aa.vv.
- Editore: Keybook
- Collana: Cucina regionale italiana
- N° Pagine: 320
- Dimensioni (cm): 14,00 x 19,80
- Peso (kg): 0,34
- Rilegatura: Brossura con alette
- Argomento: Cucina
- Cedola: 01/2018
Contenuto
La tradizione gastronomica piemontese ha subito l’influenza della cucina francese nel periodo del sabaudo. Oggi ogni provincia offre piatti tipici, che sono stati elaborati nel corso del tempo e che sono ricchi di ingredienti naturali.
