CUCINA DELLE NONNE, LA
Prezzo: 19,00 €
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- Titolo: CUCINA DELLE NONNE, LA
- Codice EAN 13: 9788862622936
- Autore: Aa.vv.
- Editore: Idea libri
- Collana: Fuori collana
- N° Pagine: 576
- Dimensioni (cm): 15,40 x 20,00
- Peso (kg): 0,97
- Rilegatura: Cartonato cucito c/sovracopertina
- Argomento: Cucina
- Cedola: 04/2022
Contenuto
“La cucina delle nonne” contiene la testimonianza della capacità italiana di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi
da sempre apprezzati in tutto il mondo. Le paste, utilizzate
secche e fresche trionfano da millenni in ogni regione, abbinate a legumi, verdure, carni o pesce. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche
in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da
abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni
occasione per saperne di più della nostra storia e della nostra tradizione contadina, per cucinare con amore e fantasia.
“La cucina delle nonne” vuole essere una testimonianza della
tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una Terra
attraverso le sue ricette adatte a ogni occasione.
da sempre apprezzati in tutto il mondo. Le paste, utilizzate
secche e fresche trionfano da millenni in ogni regione, abbinate a legumi, verdure, carni o pesce. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche
in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da
abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni
occasione per saperne di più della nostra storia e della nostra tradizione contadina, per cucinare con amore e fantasia.
“La cucina delle nonne” vuole essere una testimonianza della
tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una Terra
attraverso le sue ricette adatte a ogni occasione.
