LIQUORI DELLE NONNE, I
- Titolo: LIQUORI DELLE NONNE, I
- Codice EAN 13: 9788862623056
- Autore: Aa.vv.
- Editore: Idea libri
- Collana: Fuori collana
- N° Pagine: 256
- Dimensioni (cm): 15,00 x 20,00
- Peso (kg): 0,46
- Rilegatura: Rilegato sovracopertina
- Argomento: Varia
- Cedola: 04/2022
Contenuto
Fin dai tempi più antichi l’uomo si è dedicato alla distillazione di foglie e radici,
dai quali ha estratto essenze profumate ed elisir. Nel tempo questa attività ha
permesso di ottenere medicamenti, tonici e addirittura disinfettanti per le ferite. Se anche nel Medioevo il vino veniva distillato per ottenere liquori, è solo
nel periodo rinascimentale che questi preziosi concentrati, tanto apprezzati da
re e imperatori, si diffondono per arrivare fino a noi, ormai raffinati artificialmente e reperibili ovunque sul mercato. Imparare l’arte della distillazione significa non solo riappropriarsi di una parte importante della nostra tradizione,
ma anche recuperare il legame indissolubile che unisce l’uomo alla natura e ai
suoi prodotti, e che prende la forma di invitanti bevande da utilizzare e gustare
in ogni momento e in ogni occasione.
dai quali ha estratto essenze profumate ed elisir. Nel tempo questa attività ha
permesso di ottenere medicamenti, tonici e addirittura disinfettanti per le ferite. Se anche nel Medioevo il vino veniva distillato per ottenere liquori, è solo
nel periodo rinascimentale che questi preziosi concentrati, tanto apprezzati da
re e imperatori, si diffondono per arrivare fino a noi, ormai raffinati artificialmente e reperibili ovunque sul mercato. Imparare l’arte della distillazione significa non solo riappropriarsi di una parte importante della nostra tradizione,
ma anche recuperare il legame indissolubile che unisce l’uomo alla natura e ai
suoi prodotti, e che prende la forma di invitanti bevande da utilizzare e gustare
in ogni momento e in ogni occasione.