CUCINA DELLA NONNA
- Titolo: CUCINA DELLA NONNA
- Codice EAN 13: 9788897427292
- Autore: Aa.vv.
- Editore: Dix editore
- Collana: Varia brossura olandese
- N° Pagine: 256
- Dimensioni (cm): 19,00 x 22,00
- Peso (kg): 0,98
- Rilegatura: Brossura
- Argomento: Cucina
- Cedola: 02/2022
Contenuto
Cucina della Nonna vuole essere una testimonianza della
tradizione culinaria italiana, una tradizione che racconta la
storia di una terra attraverso le sue ricette, che permea
di profumi e sapori le cucine e i ricordi del nostro popolo.
Questo volume presenta ricette per tutti i gusti: da quelle
semplici a quelle più elaborate, da quelle regionali a quelle
della tradizione contadina. La cucina fantasiosa delle nostre
nonne è ora alla portata di tutti, grazie alle spiegazioni passo
a passo e alle fotografie esplicative. Vi saranno svelati tutti
i segreti per pulire facilmente il pesce, per non fare indurire
la carne, per vellutare al meglio una salsa, e troverete tanti
suggerimenti utili per conferire un gusto ogni volta diverso
ai vostri piatti. Un libro da consultare in ogni occasione, per
saperne di più sulla nostra storia e per portare in tavola la
fantasia.
tradizione culinaria italiana, una tradizione che racconta la
storia di una terra attraverso le sue ricette, che permea
di profumi e sapori le cucine e i ricordi del nostro popolo.
Questo volume presenta ricette per tutti i gusti: da quelle
semplici a quelle più elaborate, da quelle regionali a quelle
della tradizione contadina. La cucina fantasiosa delle nostre
nonne è ora alla portata di tutti, grazie alle spiegazioni passo
a passo e alle fotografie esplicative. Vi saranno svelati tutti
i segreti per pulire facilmente il pesce, per non fare indurire
la carne, per vellutare al meglio una salsa, e troverete tanti
suggerimenti utili per conferire un gusto ogni volta diverso
ai vostri piatti. Un libro da consultare in ogni occasione, per
saperne di più sulla nostra storia e per portare in tavola la
fantasia.